新生活で自炊をがんばりたい、育休から仕事に復帰しても自炊をあきらめたくない。そんなみなさんに、ライフハッカー編集部員が愛用している時短キッチンツールを厳選してお届けします。
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いずれも毎日の料理を心理的・物理的にハードルを下げてくれるアイテムばかり。
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ワーママ歴12年！試行錯誤でたどり着いたキッチンツール4選
毎日使うものを使い勝手よく、扱いやすいものに変えることで、ストレスフリーな時短調理が叶うようになりました。どれもこれも10年以上使っている愛用品です（M.M.）
貝印(Kai Corporation) KAI ピーラー 皮むき器 シルバー SELECT100
安定の切れ味、使いやすさ、手入れのラクさがピカイチ。長く愛用している貝印のシンプルピーラーです。左利きでも使いやすい！
Henckels ヘンケルス 「 ケルン 料理ばさみ 」 キッチンハサミ 【日本正規販売品】
切れ味、ほどよい大きさ、洗いやすさで毎日大活躍。硬いものも柔らかいものもサクサク切れますよ。食洗機で洗えるところも◎。
貝印 KAI 調理器セット SELECT100
1セットあればたぶん一生困らない、貝印のおろし金やスライサーのセット。
滑り止め付きのケースが、擦ったりおろしたり力を加えてもまったくずれずに使えるのがノンストレスで秀逸！ 洗いやすいのもうれしいところ。
切れ味鋭いので、必ず付属の指ガードを使いましょう。一度ざっくりいったことが…
ナガオ ボール 耐熱 クックボウル セット
軽くて割れないから気負わずに使える電子レンジ対応の万能ボウル。食洗機でも洗えます。
ボウルで混ぜてそのままレンジで温められるのってかなり便利です。大中小と複数サイズ持っていて、毎日必ずどれかは使っているほど長らく愛用中。
ワーママ歴2年目、あってよかったキッチンツール3選
育休から仕事に復帰、導入してよかったキッチンツールを紹介します。
これまであまり気にせずに使っていたけれど「地味に使いづらい…」という小さなストレスを見逃さずに、時短につながり長く使えるキッチンツールに買い替え中（S.Y.）
プラス キッチンバサミ 料理ばさみ 分解 食洗機対応 フィットカットカーブ
洗いものはできるだけ増やしたくないし、包丁やまな板を出すまでもない具材のカットは、キッチンバサミで済ませています。
我が家はまだ子どもが小さいので、食べづらそうなときにもこのハサミでサッと小さめにカット。
曙産業 バターケース カッター付き 200g用 5g カットできちゃうバターケース
ホットケーキやパスタのソースなど、バターを入れるとおいしくなる料理は多いので、よく使うバターを一瞬でカットしてそのまま保存容器になるこのアイテムは重宝しています。
今から買うならバターナイフ付きの製品も使いやすくて良さそう！
スケーター(Skater) ステンレスカッター式 バターケース バターナイフ付
貝印 KAI 千切り器 SELECT100 細
野菜を小さく刻めるスライサーは、乳児を育てている我が家にはありがたい存在。
切れ味や使い勝手に小さなストレスがあり、100円ショップのものから買い替えたところ、サクサクとスライスできるように！ 料理の仕込みが本当にラクで快適になりました。
なお、表示価格は公開時のもの。変更や売り切れの可能性もありますので、それぞれ販売ページでご確認ください。
